Куркума

03.05.2023
1057
Куркума
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Куркума - это пряность, которая широко используется в кулинарии, медицине и косметологии. В этой статье мы расскажем 10 интересных фактов о куркуме.
 
1. Куркума - это корневище растения Curcuma longa, которое произрастает в Южной Азии. Она также известна как "индийский шафран" из-за своего яркого желтого цвета.
 
2. Куркума содержит активный ингредиент куркумин, который имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Куркумин также может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление.
 
3. Куркума используется в медицине для лечения различных заболеваний, включая артрит, диабет, рак и болезнь Альцгеймера. Куркумин может помочь уменьшить воспаление и замедлить развитие некоторых заболеваний.
 
4. Куркума также используется в косметологии для производства масок для лица и волос. Она может помочь улучшить цвет лица, уменьшить пигментацию и укрепить волосы.
 
5. Куркума используется в кулинарии для придания яркого желтого цвета и аромата блюдам. Она часто используется в индийской, тайской и малазийской кухне.
 
6. Куркума может помочь улучшить пищеварение. Она стимулирует выработку желчи и уменьшает воспаление в желудке и кишечнике.
 
7. Куркума может помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение. Куркумин может помочь уменьшить уровень гормона стресса кортизола в организме.
 
8. Куркума может помочь улучшить здоровье сердца. Она может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
 
9. Куркума может помочь уменьшить болезненность менструации. Она может помочь уменьшить воспаление и спазмы, которые могут вызывать боль при менструации.
 
10. Куркума можно использовать для производства натуральных красителей для тканей. Она может придать яркий желтый цвет, который не выцветает со временем.
 
Таким образом, куркума - это универсальная пряность, которая имеет множество полезных свойств. Она может помочь улучшить здоровье сердца, снизить уровень стресса, улучшить пищеварение и уменьшить болезненность менструации. Куркума также используется в кулинарии и косметологии, что делает ее незаменимой в нашей повседневной жизни.

Вместе с этим читают:

  • Гражданскому мужу не нужна настоящая семья
    В гражданском браке уже более 8 лет. Когда-то вопросы родственников о том, почему мы не распишемся официально, почему молодой человек не делает мне предложения, почему мы не заводим детей, раздражали меня и казались смешными. Но сейчас мне уже не до смеха.Раньше я этого не замечала, но оглядываясь н...
  • Награда за прощение
    К 2000 году родители оставили меня без крыши над головой, сказав: «ничего, сама заработаешь». Где уж медик в нашей стране заработает на квартиру!Моталась по чужим углам 10 лет, снимала комнаты с хозяйками, зарабатывала. Смогла немного скопить, присматривала ипотеку. Тут умирает папа. Хоронили его мы...
  • Не могу уволиться из-за карантина
    Я с июля прошлого года работаю на пищевом производстве. Поначалу всё было неплохо, пока после очередного переезда внутри офиса, жена генерального не стала сидеть вместе с ним в кабинете. Всё, работать стало невозможно. Они кричат, кричат постоянно. Орут и матерятся. Жена и тёща генерального директор...
  • Семейная жизнь оказалась не такой, какой я себе ее представляла
    Мне 31 год, есть муж и ребенок, которому всего 6 месяцев, с мужем в брак вступили именно из-за беременности, но ребенка очень хотели и счастливы, что стали родителями.Но вот только отношения между собой очень плохие стали в последнее время, постоянно ссоры, муж во всем считает, что я не права, гулят...
  • Парень меня бьет и обзывает
    Я встречаюсь с молодым человеком. Уже третий год пошёл. Мне плохо, я не знаю почему. У меня нет никого, кому я могла бы выговориться и меня бы поняли. Родителям ни в коем случае нельзя, друзей нет. Они были, но мой молодой человек меня отвадил от них.У меня нет сил, и я не знаю, как это все что-то р...
  • Моя разрушенная жизнь
    Ненавижу свою жизнь, свое окружение, своих родителей. Меня никто никогда не любил, начиная с самого рождения.Мне 29 лет, живу в маленьком поселке (10 тысяч жителей). Мать родила меня, потому что отец хотел, но так как я не видела любви матери, была замкнутой, нелюдимой, отец тоже был холоден. В итог...
  • Моя эмоциональная зависимость от женатого мужчины
    История моя банальная и стара как мир. Могу рассказать и подругам, но у них и своих проблем хватает. Просто нужно выговориться.Мне уже достаточно много лет. Были и браки, но не сложилось, детей нет. Три года назад на одном развлекательном мероприятии познакомилась с мужчиной.Даже знакомством это пон...
  • Благодарность к жизни
    На самом деле одним из самых больших открытий в жизни для меня стало ощущение чувства благодарности к этой самой жизни.Больше 30 лет я жил с постоянной претензией и обидой ко всем — к родителям, друзьям, одноклассникам, однокурсникам, коллегам по работе, судьбе…Список можно продолжать до бесконечнос...
  • У меня нет совести
    Надоело все так, что хочется кричать, топать ногами и биться в истерике, но надо держать лицо, поэтому пишу сюда, что бы выговориться.Как же весь этот семейный долг стоит поперек горла! Ну не хочу я досматривать свекровь, не хочу и все! Нет, ничего плохого она мне не сделала, отношения у нас ровные,...
  • Женская красота – это работа над собой плюс качественная косметика
    Меня удивляют некоторые мои подруги-сверстницы. Вроде и взрослые женщины, которым уже давно за 30, а верят в сказки и чудеса. И никак не хотят понимать, что просто так, без усилий, ничего не бывает, будь то повышение по службе или отсутствие складок на талии.Особенно меня раздражает нежелание выгляд...